Athugaðu hvort BBQ eldavélin sé færanleg. Úti BBQ ofnar eru okkar eigin hlutir, svo það er best að huga að þessum þætti þegar þú velur. Þau geta verið þægileg fyrir okkur að bera, sem getur veitt okkur mikil þægindi. Mælt er með því að velja samanbrjótanlegan BBQ eldavél.
Veldu í samræmi við efni. Á markaðnum eru ýmis efni og verð fyrir grillofna og því ekki nauðsynlegt að kaupa dýra. Hins vegar er endingartími járngrillofna örugglega ekki mjög langur. Þess vegna er mælt með því að velja ryðfríu stáli sem er endingarbetra og ryðgæða minna en járn.
Veldu eftir stærð BBQ eldavélarinnar. Sumir kunna að halda að því minni sem flytjanlegur er, því betra, en það er líka nauðsynlegt að huga að fjölda fólks sem grillar. Þess vegna, þegar þú velur, er hægt að ákvarða stærð BBQ eldavélarinnar út frá fjölda fólks sem grillar hverju sinni, svo að allir geti notið dýrindis BBQ.
Er hann búinn olíuleiðara og reykvarnarbúnaði. Á meðan á grillinu stendur drýpur kjöt olíu og ef olían drýpur á heita steina mun hún reykja. Reykur sem festist við mat veldur slæmu bragði. Svo, ofninn ætti að hafa einhvers konar búnað til að ná olíunni og láta hana flæða út fyrir ofninn.
Er hann búinn hitamæli. Á BBQ uppskriftum er algengt að sjá hversu lengi á að baka við hvaða hitastig. Án hitamælis er aðeins hægt að treysta á vangaveltur, sem gerir það erfitt að ákvarða hvort maturinn sé eldaður.